Home » Huis & Tuin » Beste inductie fornuis met oven 90 cm

Beste inductie fornuis met oven 90 cm

Zoek je een ruim 90 cm inductiefornuis met oven dat genoeg capaciteit biedt voor grote maaltijden én in jouw keuken past? Door het enorme aanbod, technische specificaties en flinke prijsverschillen is vergelijken lastiger dan het lijkt. In dit artikel ontdek je welke modellen echt de beste keuze zijn en voorkom je dat je te veel betaalt.

De 10 beste inductie fornuis met oven 90 cm review:

#1 Beste keuze

Kaiser Inductie vrijstaand fornuis HC 93655 IRotEm, met 1-voudige telescopische uittreklade, Katalytische zelfreiniging, Retro Range Coocker 90cm, Elektrisch vrijstaand fornuis 90 cm, Kaiser Empire Bordeaux,Multi 8 Multifunctionele Elektrische Oven met Inductie Kookplaat

  • ✅ Kaiser Empire Bordeaux elektrisch vrijstaand fornuis met inductiekookplaat
  • ✅ Type kookplaat: 5 × inductie waarvan 2 VRIJZONE
  • ✅ Oventype: Multi 8 multifunctionele elektrische oven (boven-/onderwarmte, heteluchtsysteem, infraroodgrill - 8 bedieningsfuncties)
  • ✅ Elektrische rotisserie De elektrische rotisserie draait automatisch en is geschikt voor grote stukken vlees.
  • ✅ KWALITEIT VAN KAISER: De productie voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van kwaliteit, design en milieubescherming.
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#2 Sterke tweede keuze

Kaiser inductie vrijstaand fornuis HC 93655 IEm, elektrisch vrijstaand fornuis 90 cm/Kaiser Empire Black/Multi 8 multifunctionele elektrische oven met inductiekookplaat

  • ✅ Kaiser elektrisch vrijstaand fornuis met inductiekookplaat Afmetingen: 60 × 90 × 92 cm
  • ✅ Afmetingen: 60 × 90 × 92 cm
  • ✅ Inductiekookplaat met 5 zones
  • ✅ Oventype: Multi 8 multifunctionele elektrische oven (boven-/onderwarmte, heteluchtsysteem, infraroodgrill - 8 bedieningsfuncties)
  • ✅ KWALITEIT VAN KAISER: De productie voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van kwaliteit, design en milieubescherming. Winnaar van de Duitse Merk Award 2017 en 2018
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#3 Ook een goede keuze

GURARI Retro staande fornuis, inductie, 90 cm, E 913 DF RU BL | vrijstaand fornuis met inductiekookplaat in zwart met twee ovens | Range Coocker met 5 inductiezones (2 Flex Zone) allemaal met booster

  • ✅ RANGE COOCKER Inductiekookplaat met oven XXL 121 L met Easy Clean emaille
  • ✅ Flex-zones: fornuis met inductiekookplaat, 5 inductiezones (2 flex zone), allemaal met booster
  • ✅ Multifunctioneel staand fornuis, inductiekookplaat. Het elektrische fornuis beschikt over 8 gebruiksfuncties
  • ✅EMAILLE: Gemakkelijk schoon te maken emaille De binnenkant van de oven is bekleed met gemakkelijk schoon te maken emaille. Dat betekent gezonde voeding, eenvoudige reiniging
  • ✅ Gurari: Duitse fabrikant/Gurari is een handelsmerk van de familiebedrijf keukenapparatenfabrikant.
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#4 in onze top 10

KKT KOLBE Kookcentrum | vrijstaand fornuis met inductiekookplaat | 90cm | 108 l | 4 zones | 15 verwarmingsniveaus | telescopische volledige extensie

  • 90cm luxe kookcentrum, staand fornuis bestaande uit oven en inductiekookplaat
  • XXL: 108L kookkamer
  • 4-zone SUPERKERAMIK glaskeramische kookplaat met flexzone en 15 verwarmingsniveaus
  • Oven met telescopische volledige extensie, roterend spit en grill
  • Bediening met SensorTouch en Touch-Slider, LCD-Display
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#5 in onze top 10

Kaiser Empire HC 93655 Retro kooktoestel met inductiekookplaat 90 cm bordeaux range coocker | Multi 8 elektrische oven 115 l met draaispit | 5 inductiezones (2 flexzones)

  • 🌟 Elegant elektrisch fornuis met inductiekookplaat: het Empire elektrische fornuis combineert een hoogwaardige keramische kookplaat met een krachtige multifunctionele oven, ideaal voor nauwkeurig en efficiënt koken.
  • 🔧 Multifunctionele oven: Uitgerust met 8 functies, waaronder boven-/onderwarmte, heteluchtsysteem en infraroodgrill, biedt de oven veelzijdige kookmogelijkheden.
  • ⚡ Inductiekookplaat: 5 inductiekookzones, inclusief 2 FlexInductie-zones en 1 cirkelvormige kookzone met Power-functie (Booster), zorgen voor snelle en nauwkeurige verwarming.
  • 🌟 Stijlvolle uitvoering: emaille kleur Bordeaux met massief bronzen metaaldecor geeft uw keuken een elegante en luxe uitstraling. Bevestigingselementen van massief metaal: robuuste en stijlvolle metalen elementen zoals bedieningsknoppen, deurgreep, decoratieve dwarsstang en sierlijst geven het apparaat een nostalgische charme.
  • 🔄 Zelfreiniging: Katalytische zelfreiniging voor een moeiteloos en grondig schoonmaken van de oven.
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#6 in onze top 10

Kaiser HGE 93201 R Premium roestvrijstalen fornuis met dubbele elektrische oven, 115 l, kookplaat 90 cm, 8 functies, 5 gasbranders 3,7 kW, voor WOK aardgas

  • ✅ Gasfornuis met elektrische oven: Deze indrukwekkende range cooker uit de productlijn Avantgarde PRO combineert een krachtig gasfornuis met een veelzijdige elektrische oven, die beschikt over een zelfreinigingsfunctie en twee ruime ovens, perfect voor grote gezinnen en gepassioneerde koks.
  • ⚡ Energie-efficiëntieklasse A: Zuinig in verbruik en milieuvriendelijk.
  • 🔧 Multifunctioneel: Met functies zoals hetelucht, grill en convectie, evenals vijf hoogwaardige branders, biedt deze oven ultieme flexibiliteit en kookprecisie.
  • 🔥 Aardgas of propaangas: flexibiliteit bij de energiebron met meegeleverde vloeistofgassproeiers.
  • 🍳 Vergroot kookvlak: De robuuste volledige rooster biedt een vergroot kookvlak, wat zorgt voor extra veiligheid en stabiliteit voor uw potten.
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#7 in onze top 10

Kaiser Fornuis Set EH 6355 RotEm+KCT 6192 IRotEm Inductiekookplaat 60 cm, elektrische ovenset, zelfvoorzienend, 79L, inbouw oven, 8 functies + inductiekookplaat 60 cm gratis zone met 2 FLEX

  • ✅ Retro bakoven: in de elektrische oven Belle Époque worden de meest opvallende kenmerken van de beste ovens van Kaiser nu in een nieuw design gepresenteerd.
  • ✅ Intelligent systeem: het elektronische besturingssysteem maakt de bediening eenvoudig en moeiteloos.
  • ✅ Inductiekookzones, waarvan 2 met PowerBooster 3,6 kW (extreem snel)
  • ✅ Verwarmingselementen, 2 × 4 inductiekookzones, gratis zone met powerfunctie (booster), waarvan Full FlexInductie-zones
  • ✅ Kwaliteit van Kaiser: productie voldoet aan de hoogste eisen voor kwaliteit, design en milieubescherming.
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#8 in onze top 10

AEG Staande fornuis met inductiekookplaat 60 cm/Hob²Hood/Pyrolyse – zelfreiniging/softclosing/touch-bediening/grillfunctie/display met klok/kinderbeveiliging/A/CIB6499APB

  • Optimaal gebruik van de kookzone – voor alle pannenmaten – de MaxiSense kookplaat past zich automatisch aan de vorm van het kookgerei aan. Elke kookzone herkent de grootte van het gebruikte kookgerei, of het nu klein of groot is, en verwarmt het onmiddellijk passend
  • Zelfreiniging van de oven – bespaart tijd en reinigingsmiddelen – met activering van de pyrolysefunctie worden vuil, vet en etensresten in de oven omgezet in as. Vervolgens kun je deze moeiteloos met een vochtige doek afvegen
  • Eenvoudige instelling van alle functies: via het intuïtieve led-touch-display kun je de tijd, temperatuur en andere functies instellen. Het tweekleurige display zorgt ervoor dat je bij het koken altijd het overzicht hebt
  • Automatische afzuigkap: de kookplaat met de Hob²Hood-functie regelt de afzuigkap automatisch - afgestemd op je kookactiviteiten
  • Hetzelfde bak- en gaarresultaat op alle niveaus: multi-level koken met extra ringradiator zorgt voor perfecte bak- en gaarresultaten op maximaal drie niveaus tegelijk
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#9 in onze top 10

De Longhi MEM 965T NN ED | Gasfornuizen 5 branders + 2 elektrische ovens, geventileerd, 90 x 60 cm, antraciet, lijn Mastercook

  • De Longhi MEM 965T NN ED gasfornuis, 5 branders, 2 elektrische convectiekooks, 90 x 60 cm, antraciet, lijn Mastercook
  • Merk: De Longhi
  • Producttype: Gamma
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#10 in onze top 10

De'Longhi DEMX 96 IN Inductiekookplaat, 90 cm, multifunctionele elektrische oven, 4 zones, professionele lijn, Easy Steam, Hydroclean, kleur roestvrij staal, energieklasse A

  • De'Longhi DEMX 96 IN Inductiekookplaat, 90 cm, multifunctionele elektrische oven
  • Professionele lijn
  • Vrije installatie
  • Afmetingen breedte 600 mm diepte 600 mm hoogte 887-916 mm
  • Energie-efficiëntieklasse: A zorgt voor een optimale energie-efficiëntie, vermindert het verbruik en de impact op het milieu, een niet te verwaarlozen voordeel in termen van energiebesparing en kosten.
Amazon-prijs bijgewerkt: 06-10-2026 02:45
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.

Koopgids: het beste inductiefornuis met oven van 90 cm kiezen

Een inductiefornuis met oven van 90 cm is een ruime alles-in-één-oplossing voor wie graag uitgebreid kookt en voldoende plaats in de keuken heeft. De extra breedte geeft meestal ruimte aan vijf of zes kookzones, grotere pannen en een royale oven. Toch zijn niet alle 90 cm-fornuizen hetzelfde. Let niet alleen op het aantal zones of het uiterlijk, maar vooral op de elektrische aansluiting, bruikbare ovenruimte, bedieningsgemak en veiligheidsfuncties.

Controleer eerst de beschikbare ruimte en aansluiting

Meet de nis nauwkeurig op voordat je een fornuis kiest. Kijk daarbij niet uitsluitend naar de breedte van 90 cm: controleer ook de hoogte, diepte, ruimte voor de deur om volledig te openen en eventuele ventilatieruimte aan de achter- en zijkanten. Een diepe oven kan verder uitsteken dan bestaande keukenmeubels, wat invloed heeft op loopruimte en de plaatsing van kasten of een kookeiland.

Een inductiefornuis van dit formaat vraagt doorgaans om een krachtige elektrische aansluiting. Controleer daarom vooraf welke aansluiting aanwezig is en hoeveel vermogen deze aankan. Een verkeerde of onvoldoende aansluiting kan betekenen dat niet alle kookzones tegelijk op vol vermogen kunnen werken. Laat installatie en eventuele aanpassing van de groepenkast uitvoeren door een gekwalificeerde installateur.

Let op de indeling en flexibiliteit van de kookplaat

Het aantal kookzones is minder belangrijk dan de manier waarop ze zijn verdeeld. Een goede indeling biedt genoeg afstand tussen de zones, zodat grote pannen elkaar niet hinderen. Dat is vooral prettig wanneer je meerdere gerechten tegelijk bereidt of werkt met brede braadpannen, grillpannen en grote soeppannen.

Flexibele kookzones zijn een belangrijk aandachtspunt. Hierbij kunnen twee zones worden gekoppeld tot één groter kookvlak. Dit is handig voor langwerpige pannen, braadsledes of vispannen. Kijk ook naar de minimale en maximale panmaat die een zone goed herkent. Een zone die te groot is voor een kleine pan kan minder efficiënt werken, terwijl een te kleine zone een grote pan ongelijkmatig kan verwarmen.

De vermogensverdeling verdient eveneens aandacht. Bij veel inductiefornuizen delen bepaalde zones hetzelfde beschikbare vermogen. Wanneer meerdere zones in dezelfde groep tegelijk intensief worden gebruikt, kan het fornuis het vermogen automatisch verdelen. Dat is normaal, maar het is prettig als dit systeem voorspelbaar werkt en duidelijk op het display wordt aangegeven.

Beoordeel het vermogen en de snelheid

Inductie warmt snel op, maar het vermogen verschilt per kookzone. Een krachtige boostfunctie is bijzonder bruikbaar voor het snel aan de kook brengen van water, bijvoorbeeld voor pasta of aardappelen. Controleer of de boostfunctie beschikbaar is op meerdere zones en of deze tijdelijk vermogen afneemt van een andere zone.

Voor dagelijks koken is een nauwkeurige lage stand minstens zo belangrijk als hoog vermogen. Een goede inductiekookplaat kan chocolade smelten, sauzen warm houden of langzaam laten sudderen zonder voortdurend aan- en uitschakelen. Kies daarom een fornuis met voldoende vermogensstanden en een bediening waarmee kleine aanpassingen eenvoudig zijn.

Kies een oveninhoud die past bij je kookstijl

Bij een fornuis van 90 cm verwachten veel mensen automatisch een zeer grote oven, maar de feitelijke bruikbare inhoud kan verschillen. Kijk niet alleen naar het aantal liters, maar ook naar de binnenbreedte, het aantal inschuifniveaus en de ruimte tussen de roosters. Voor grote ovenschalen, brede bakplaten of meerdere gerechten tegelijk is de praktische indeling doorslaggevend.

Denk na over de gewenste ovenconfiguratie. Een enkele brede oven is ideaal voor grote braadstukken, pizza’s en meerdere bakplaten. Een uitvoering met twee ovens maakt het mogelijk om tegelijkertijd op verschillende temperaturen te bakken en braden. Dat is vooral handig tijdens feestdagen of wanneer je hoofdgerecht en bijgerecht apart wilt bereiden.

Vergelijk de ovenfuncties

De basisfunctie voor de meeste huishoudens is hetelucht, waarbij een ventilator de warmte gelijkmatig verdeelt. Dit is geschikt voor bakken op meerdere niveaus en voor gerechten die rondom egaal moeten garen. Boven- en onderwarmte blijft waardevol voor traditioneel bakken, terwijl een grillfunctie geschikt is voor gratineren en krokante afwerkingen.

Andere functies kunnen praktisch zijn, maar zijn alleen waardevol als je ze daadwerkelijk gebruikt. Denk aan een pizzastand, langzaam garen, ontdooien, warmhouden of een speciale functie voor brood en deeg. Let bij een stoomfunctie op het type systeem: een oven met handmatige watertoevoer werkt anders dan een uitvoering met een ingebouwd reservoir. Ook een kerntemperatuurmeter kan nuttig zijn voor vlees, vis en brood, omdat je daarmee nauwkeuriger kunt garen.

Besteed aandacht aan bediening en leesbaarheid

Een groot fornuis moet ook onder druk eenvoudig te bedienen zijn. Tiptoetsen ogen strak en zijn makkelijk schoon te maken, maar draaiknoppen kunnen sneller en intuïtiever zijn wanneer je vaak tijdens het koken instellingen wijzigt. De beste keuze is afhankelijk van je voorkeur, zolang de bediening logisch reageert en de symbolen goed leesbaar zijn.

Een duidelijk display is essentieel. Het moet zichtbaar maken welke zones actief zijn, welk vermogen is ingesteld, hoeveel tijd er nog resteert en of restwarmte aanwezig is. Een timer per kookzone voorkomt dat je meerdere gerechten zelf hoeft bij te houden. Voor de oven is een programmeerbare eindtijd handig, maar gebruik uitgestelde bereiding alleen voor voedsel dat veilig buiten de koeling kan blijven.

Kijk kritisch naar veiligheid

Inductie is van zichzelf relatief veilig, omdat de kookplaat vooral de pan verwarmt en het glas eromheen minder heet wordt dan bij veel andere kooktechnieken. Toch blijft de plaat warm door restwarmte van de pan. Een restwarmte-indicator is daarom onmisbaar.

Andere nuttige veiligheidsvoorzieningen zijn panherkenning, automatische uitschakeling, oververhittingsbeveiliging en een kinderbeveiliging. Panherkenning zorgt ervoor dat een zone niet actief verwarmt zonder geschikte pan. Een vergrendeling voorkomt dat instellingen onbedoeld worden gewijzigd tijdens het schoonmaken of door kinderen.

Bij de oven is een goed geïsoleerde deur belangrijk. Meerdere glaslagen helpen de buitenzijde koeler te houden. Telescopische rails zijn geen veiligheidsvoorziening op zich, maar maken het veiliger om zware ovenschalen naar voren te trekken zonder ze op te tillen.

Denk aan schoonmaak en onderhoud

Een vlakke inductiekookplaat is eenvoudig te reinigen als je gemorste resten snel verwijdert. Gebruik een zachte doek en een geschikte reiniger voor glaskeramiek. Laat suikerhoudende resten of gesmolten kunststof niet afkoelen op de plaat; verwijder ze voorzichtig zodra dat veilig kan, omdat ze zich aan het glas kunnen hechten.

Voor de oven is het reinigingssysteem een belangrijk verschil. Een oven met zelfreinigende hoge-temperatuurfunctie verbrandt vetresten tot as, die je na afloop kunt wegvegen. Een katalytische reiniging werkt met speciale binnenpanelen die vet tijdens het bakken helpen afbreken. Stoomreiniging maakt aangekoekt vuil los, maar vraagt doorgaans nog om handmatig nawrijven. Kies een systeem dat past bij hoeveel onderhoud je wilt doen en hoe vaak je de oven gebruikt.

Controleer energieverbruik en ventilatie

Een energiezuinige oven kan op termijn verschil maken, zeker wanneer je vaak bakt of braadt. Let op de energieklasse, maar beoordeel ook de oveninhoud: een grotere oven vraagt vanzelf meer energie om op temperatuur te komen. Wie vaak kleine maaltijden bereidt, kan voordeel hebben van een tweede, kleinere oven of een functie die slechts een deel van de ovenruimte gebruikt.

Goede ventilatie is cruciaal voor de prestaties en levensduur van het fornuis. Houd de voorgeschreven ventilatieruimte vrij en blokkeer geen luchtopeningen. Controleer bovendien of een afzuigkap of afzuigsysteem voldoende breed en krachtig is voor een kookplaat van 90 cm.

Handige checklist voor de aankoop

  • Controleer de exacte maten, inclusief deuruitloop en ventilatieruimte.
  • Laat vooraf vaststellen of de elektrische installatie geschikt is.
  • Kies een kookplaatindeling die past bij je grootste en meest gebruikte pannen.
  • Vergelijk flexzones, boostvermogen en de vermogensverdeling tussen zones.
  • Beoordeel de bruikbare ovenruimte, niet alleen het aantal liters.
  • Kies ovenfuncties die aansluiten op je dagelijkse kookgewoonten.
  • Let op heldere bediening, timers en een goed leesbaar display.
  • Vergelijk reinigingsmethoden, isolatie van de ovendeur en veiligheidsfuncties.

Waarom je deze review kunt vertrouwen

Deze koopgids is opgebouwd vanuit praktische gebruikssituaties die bij een 90 cm inductiefornuis het verschil maken: tegelijk koken met meerdere grote pannen, ruime ovenschalen gebruiken, verschillende gerechten op uiteenlopende temperaturen bereiden en het apparaat dagelijks schoonhouden. In plaats van te focussen op marketingtermen of losse extra functies, ligt de nadruk op eigenschappen die merkbaar zijn tijdens het koken en die invloed hebben op installatie, comfort, veiligheid en duurzaamheid.

Beoordeling vanuit dagelijks gebruik

Bij de beoordeling van dit type fornuis zijn de belangrijkste vragen steeds hetzelfde: passen grote pannen naast elkaar, blijven instellingen overzichtelijk wanneer alle zones in gebruik zijn, is de oven werkelijk ruim genoeg voor grote gerechten en hoe gemakkelijk is het apparaat na afloop schoon te maken? Deze punten zijn relevanter dan alleen een hoog maximaal vermogen of een lange lijst met automatische programma’s.

Ook is rekening gehouden met het verschil tussen incidenteel en intensief gebruik. Iemand die vooral doordeweeks eenvoudig kookt, heeft andere prioriteiten dan iemand die geregeld voor grote gezelschappen bakt, braadt en meerdere pannen tegelijk gebruikt. Daarom wordt niet uitgegaan van één universeel beste uitvoering, maar van de kenmerken die je keuze passend maken bij jouw keuken en kookgedrag.

Praktische onderzoeksmethode

De criteria in deze handleiding zijn gebaseerd op een systematische vergelijking van de technische aspecten die bij dit type apparaat bepalend zijn. Daarbij horen de benodigde elektrische aansluiting, kookzone-indeling, panherkenning, vermogensregeling, oveninhoud, warmteverdeling, reinigingsgemak, deurisolatie en veiligheidsvoorzieningen.

Elk criterium is beoordeeld op twee niveaus: wat het technisch doet en wat daarvan het praktische gevolg is. Zo is een flexzone niet alleen een extra functie op een specificatielijst, maar vooral nuttig wanneer je regelmatig langwerpige of brede pannen gebruikt. Een grote oveninhoud is pas echt waardevol wanneer de interne afmetingen, inschuifniveaus en luchtcirculatie het gebruik van die ruimte ook mogelijk maken.

Transparante aandachtspunten

Geen enkel fornuis is voor iedere keuken en iedere kookstijl ideaal. Een brede uitvoering vraagt meer ruimte, kan een zwaardere elektrische installatie vereisen en verbruikt bij volledig gebruik meer energie dan een kleiner apparaat. Extra functies maken een fornuis veelzijdiger, maar vergroten niet automatisch het gebruiksgemak.

Daarom is de centrale aanbeveling om eerst je praktische eisen vast te leggen: beschikbare ruimte, aansluiting, aantal personen, favoriete bereidingswijzen, type pannen en gewenste onderhoudsniveau. Met die uitgangspunten kun je specificaties beter beoordelen en voorkom je dat je betaalt voor functies die je nauwelijks gebruikt.

FAQ

Is een inductiefornuis van 90 cm geschikt voor een gemiddeld huishouden?

Ja, mits er voldoende keukenruimte en een geschikte elektrische aansluiting beschikbaar zijn. De breedte is vooral aantrekkelijk wanneer je graag met meerdere pannen kookt, grote ovenschalen gebruikt of regelmatig voor gasten bereidt. Voor een klein huishouden kan het nog steeds een goede keuze zijn, maar een kleiner fornuis is vaak voldoende als je zelden meerdere kookzones en een grote oven tegelijk gebruikt.

Heb ik speciale pannen nodig voor inductie?

Je hebt pannen nodig met een magnetische bodem. Een eenvoudige controle is een magneet tegen de onderkant van de pan houden: blijft deze goed zitten, dan is de pan doorgaans geschikt. Pannen met een vlakke, stevige bodem geven het beste contact met de kookplaat en zorgen voor gelijkmatiger verwarmen. Kromgetrokken of beschadigde bodems kunnen lawaai maken, minder efficiënt verwarmen of onstabiel staan.

Verbruikt een 90 cm inductiefornuis veel stroom?

Het maximale aansluitvermogen is hoog, omdat meerdere kookzones en een grote oven tegelijk gebruikt kunnen worden. Het werkelijke verbruik hangt echter af van je gebruik. Inductie is efficiënt doordat de warmte direct in de pan ontstaat, en een deksel op de pan bespaart extra energie. De oven verbruikt het meest bij lange bereidingen op hoge temperatuur of wanneer de volledige grote ovenruimte wordt verwarmd.

Wat is het voordeel van twee ovens?

Twee ovens maken het mogelijk om gerechten gelijktijdig op verschillende temperaturen of met verschillende functies te bereiden. Je kunt bijvoorbeeld een hoofdgerecht braden terwijl je apart brood, aardappels of een dessert bakt. Daar staat tegenover dat elke oven meestal kleiner is dan één brede hoofdoven. Kies daarom vooral op basis van de gerechten en hoeveelheden die je het vaakst bereidt.

Hoe onderhoud ik een inductiekookplaat en oven het beste?

Maak de kookplaat na gebruik schoon zodra deze voldoende is afgekoeld. Verwijder gemorste resten met een zachte doek en een geschikte reiniger voor glaskeramiek. Reinig de oven regelmatig, voordat vetresten hardnekkig worden. Gebruik bij een zelfreinigende functie altijd de voorgeschreven werkwijze en haal losse accessoires eruit als de handleiding dat aangeeft. Controleer daarnaast af en toe de deurafdichting, ventilatieopeningen en telescopische rails op vuil of slijtage.

Inhoudsopgave