Home » Huis & Tuin » Beste multicooker

Beste multicooker

Wil je snel gezonde, smaakvolle maaltijden op tafel zetten zonder uren in de keuken te staan? Door het enorme aanbod aan multicookers, verwarrende functies en grote prijsverschillen is kiezen lastiger dan het lijkt. In dit artikel ontdek je welke multicooker het beste bij jouw wensen past en voorkom je een dure miskoop.

De 10 beste multicooker review:

#1 Beste keuze

Midea Elektrische snelkookpan, 9-in-1, 12 voorinstellingen, instant-multikoker, anti-aanbakpan, yoghurtkoker, rijstkoker, slowcooker, stoompan, roestvrij staal, binnenpan, 6 kwarts, zwart

  • 9-in-1 multi-persure cooker: werkt als snelkookpan, rijstkoker, stoompan, yoghurtmaker, slowcooker, sauté, sous-vide, voedselwarmer en taartbakker.
  • 12 voorinstellingen voldoen aan al je kookwensen: deze veelzijdige snelkookpan beschikt over 16 programmeerbare voorinstellingen, waarmee je verschillende gourmetgerechten zoals vlees, bouillon, bonen, havermout enz. in enkele stappen kunt bereiden.
  • Professionele veiligheidsfuncties: uitgerust met 10 veiligheidsfuncties die eenvoudig en veilig koken garanderen, zoals Oververhittingsbeveiliging, automatische drukafvoer en dekselveiligheidsvergrendeling enz.
  • Intelligente vertragingstimer: met de 24-uurs vertragingsfunctie kun je je gewenste recepten vooraf instellen en genieten van gastronomische gerechten wanneer je maar wilt.
  • Voldoende accessoires: de Midea snelkookpan wordt geleverd met 6 nuttige componenten: 1 x lepel, 1 x pollepel, 1 x condenswaterbeker, 1 x maatbeker, 1 x stoominzet, 1 x netsnoer.
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#2 Sterke tweede keuze

Tefal 45-in-1 rijst- en multicooker 5 L, 45 programma's, 750 W RK8121

  • 45 PROGRAMMA'S: Koken, braden, bakken, stomen en sudderen in één apparaat. Er zijn ook programma's voor yoghurt en babyvoeding, zodat je veel verschillende gerechten kunt bereiden
  • FUZZY LOGIC: Dankzij de Fuzzy Logic-technologie past de multicooker de kookinstellingen automatisch aan. Handmatig kies je een temperatuur tussen 40 en 190 °C
  • 5 LITER INHOUD: De ruime binnenpan van 5 liter heeft een 6-laagse anti-aanbaklaag en is vaatwasserveilig. Het deksel is afneembaar, zodat je het apart kunt reinigen
  • TIMER EN WARMHOUDEN: Met de uitgestelde start bepaal je zelf wanneer het gerecht klaar is. De warmhoudfunctie houdt je maaltijd tot 24 uur op temperatuur
  • MEEGELEVERD: Inclusief stoomaccessoire, maatbeker, lepels en receptenboek. Het apparaat heeft 750 W vermogen, een display met toetsbediening en een witte behuizing
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#3 Ook een goede keuze

Instant Pot Duo Plus Multi-Cooker 9in1, Black Stainles Steel 5.7 Litres

  • Thuis koken als een professional: Instant Pot Pro 10-in-1 snelkookpan, sauteuse, zachte koker, rijstkoker, stoomkoker, sous vide, sterilisator, yoghurtmaker en voedselverwarmer
  • SNELLE VOORVERING: Met 20% snellere voorverwarming en tot 70% snellere gaartijd zorgt de multikookpan ervoor dat meer vitaminen en mineralen behouden blijven
  • Individueel aanpasbare maaltijden op de knop druk: koken met slechts één knop was nooit eenvoudiger – met Instant Pot Pro Crisp kun je de gaartijden en temperaturen van je favoriete recepten opslaan
  • PRO-LEVEL-upgrades & design: elegante zwarte afwerking die er elegant op het werkblad uitziet. De verbeterde binnenpan en deksel hebben bovendien geavanceerde bescherming tegen hitte
  • SHARING IS CARING: Met zijn grote inhoud en tot 70% snellere gaartijden dan andere kookmethoden is de multikoker perfect voor gezinnen, voor het voorkoken of voor feestjes
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#4 in onze top 10

Russell Hobbs Multicooker, Good To Go, (6, 5 Liter, Sous-Vide, Braden, Schroeien, Slowcooken, Stomen, Rijst, Koken, Warmhouden, Vaatwasserbestendige Binnenpan/Deksel, 750 Watt) 28270-56

  • 8 Veelzijdige kookfuncties: Schroeien, Braden, Sous-vide, Slowcooken, Stomen, Rijst, Koken en Warmhouden
  • Verwijderbaar bedieningspaneel, voor het gemakkelijk verplaatsen van de binnenpan
  • Capaciteit van 6,5 liter, 59% energiezuiniger dan een traditionele oven
  • Vaatwasserbestendige binnenpan en deksel
  • Cool-touch-handgrepen, 750 Watt
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#6 in onze top 10

COSORI Snelkookpan, 9-in-1, multikoker met 14 functies, 5,7 l pressure cooker, rijstkoker, stoompan, yoghurtmaker, slowcooker en sous-vide, sauteerpan, receptenboek, roestvrij staal

  • 9 apparaten in één: vervangt meerdere keukenapparaten! snelkoken, rijst, stomen, bakken, ha/pap, stoofpot/bouillon, bonen/granen, vleess/gevogelte, langzaam koken, aanbraden, fermenteren, langzaam koken, warm houden, vertragingstimer
  • Snel koken: de snelkookpan kookt tot 70% sneller dan conventionele kookmethoden. Met de slowcooker-functie kun je ook stoofschotels en soepen bereiden. Individuele aanpassing van druk, temperatuur, tijd en warmte
  • Eenvoudig te gebruiken: 14 individuele, intelligente programma's vergemakkelijken het koken en de LED-indicator geeft aan in welke fase van het kookprogramma u zich bevindt. Dankzij het verbeterde standvoetontwerp kan het netsnoer gemakkelijk worden opgeborgen.
  • Eenvoudig te reinigen: de roestvrijstalen buitenschaal, de 12,5 mm brede pan, het vaatwasserbestendige deksel, de binnenpan en de accessoires maken schoonmaken kinderspel
  • Hoogwaardige materialen: binnenpan met keramische harde antiaanbaklaag, voedselveilige materialen vrij van bisfenol A, PTFE en PFOA
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#7 in onze top 10

Instant Pot Multikoker, 3,8 l, 7-in-1 smart cooker, snelkookpan, zachte kooktoestel, rijstkoker, sauteerpan, yoghurtbereider, stoompan en voedselwarmer, dagdroom blauw

  • Een nieuwe manier om te koken: geen kookplaat en kook sneller en eenvoudiger met tot 80% minder energieverbruik.
  • Koken fornuis, Hallo Instant Pot: zet voor professionals achter de originele Instant Pot, om sneller en gemakkelijker te koken met tot 80% minder verbruik – en dat alles zonder conventionele kookplaat.
  • 7-in-1 functionaliteit: vanaf nu heb je slechts één apparaat nodig. Open eindeloze kookmogelijkheden met functies zoals drukgaren, zacht garen, sauteren, stomen en meer.
  • Eenvoudig en veilig: bewaar je favoriete instant-pot met 4 individueel aanpasbare voorinstellingstoetsen om gemakkelijk toegang te krijgen tot je favoriete recepten. Geniet van zorgeloos koken dankzij het gemakkelijk te sluiten deksel en de veilige stoomafvoerschakelaar.
  • Maaltijden zijn nu op tafel – kook heerlijke maaltijden tot 70% sneller, bijvoorbeeld risotto in 6 minuten of one-pot-pasta in 5 minuten – ideaal als er in de week weinig tijd is.
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#8 in onze top 10

Instant Pot Multicooker, 5,7 l, 7-in-1 snelkookpan, stoompan, voedselwarmer van geborsteld roestvrij staal, geschikt voor het koken van rijst, soep, groenten en yoghurt met langzaam koken, zoutwit

  • 7-in-1 functie: drukkoken, langzaam koken, aanbraden, stomen, eieren, yoghurt en warmhoudfunctie: alles in één compact apparaat
  • Unieke borden voor maximaal 6 personen: kook met gemak tot 6 porties, perfect voor familiemaaltijden, entertainment of ook voor het bereiden van maaltijden van tevoren.
  • Eenvoudig en veilig: geniet van zorgeloze keuken dankzij het lekvrije deksel en de veilige stoomafvoerschakelaar.
  • Maaltijden op tafel in één oogopslag – kook lekkere gerechten tot 70% sneller, zoals risotto in 6 minuten of pasta in de pan in 5 minuten, ideaal voor hectische weekdagen.
  • Instellen en vergeten – kies de functie, stel de tijd in, druk op Start en laat Instant Pot je zorgen voor het harde werk, met praktische waarschuwingen die je informeert wanneer je maaltijd klaar is.
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#9 in onze top 10

Instant Pot Plus 9-in-1 multikoker 5,7 l – geborsteld roestvrij staal, snelkookpan, spaarpan, rijstkoker, sauteermachine, yoghurtmaker, voedselwarmer, stoompan, vacuümkoker, sterilisator

  • 9 functies: veelzijdige kookmogelijkheden met 9 functies zoals zacht koken, braden, rijstkoken, stomen, yoghurt bereiden, vacuüm koken en meer, alles terwijl je je maaltijden op afstand bedient en bewakt via de Instant Connect-app
  • Energiebesparing: bespaar tot 80% op je energierekening in vergelijking met conventionele elektrische fornuizen – zo kun je het bespaarde geld gebruiken voor dingen die echt belangrijk zijn
  • Tijdbesparing: verkort de kooktijd met 70% in vergelijking met conventionele methoden, als je gaat koken. Zo blijft er meer tijd voor de dingen waar je echt van houdt en je in totaal minder tijd in de keuken doorbrengt.
  • Meer dan een kooksel: dankzij de snelle sterilisatie van babyflessen, fopspenen, glazen en nog veel meer krijg je een rustgevend gevoel terug en heb je weer meer tijd voor de belangrijke dingen in het leven.
  • 6 porties – met een inhoud van 5,7 l is de pan perfect geschikt voor het bereiden van heerlijke maaltijden in het dagelijks leven, voor familiediners of zelfs voor het voorkoken voor de hele week.
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.
#10 in onze top 10

Instant Pot Pro 10-in-1 multicooker 5,7 l – zwart, snelkookpan, zachte koker, rijstkoker, sauteermachine, yoghurtmaker, voedselwarmer, stoompan, vacuümkoker, bakken, NutriBoost™

  • 10 functies: kookplezier met 10 functies zoals zacht koken, braden, rijstkoken, stomen, yoghurtbereiding, vacuüm koken, bakken, NutriBoost en meer, terwijl je je maaltijden op afstand bedient en bewakt via de Instant Connect-app
  • Energiebesparing: bespaar tot 80% op je energierekening in vergelijking met conventionele elektrische fornuizen – zo kun je het bespaarde geld gebruiken voor dingen die echt belangrijk zijn
  • Tijdbesparing: verkort de kooktijd met 70% in vergelijking met conventionele methoden, als je gaat koken. Zo blijft er meer tijd voor de dingen waar je echt van houdt en je in totaal minder tijd in de keuken doorbrengt.
  • Meer prestaties: met 20% meer vermogen voor sneller voorverwarmen en de NutriBoost-technologie, die tijdens het koken zachtjes pulseert, komen rijkere aroma's en meer smaak vrij, dus perfect voor stoofschotels, risotto's en soepen
  • 6 porties – met een inhoud van 5,7 l is de pan perfect geschikt voor het bereiden van heerlijke maaltijden in het dagelijks leven, voor familiediners of zelfs voor het voorkoken voor de hele week.
Amazon-prijs bijgewerkt: 09-10-2026 14:28
Bekijk deal & details Geen extra kosten voor jou, wij kunnen een commissie ontvangen.

Koopgids: waar let je op bij een multicooker?

Een multicooker is een veelzijdig keukenapparaat dat meerdere bereidingswijzen combineert, zoals langzaam garen, stomen, bakken, rijst koken, sudderen en onder druk koken. Daarmee kan hij verschillende losse apparaten vervangen en veel dagelijkse kooktaken vereenvoudigen. De beste keuze hangt vooral af van je huishouden, kookstijl, beschikbare ruimte en de functies die je werkelijk zult gebruiken.

Inhoud en formaat

De inhoud van de binnenpan bepaalt hoeveel porties je tegelijk kunt bereiden.

Voor een een- of tweepersoonshuishouden is een compacte inhoud meestal voldoende. Wie regelmatig voor een gezin kookt, maaltijden vooruit bereidt of gasten ontvangt, heeft meer baat bij een grotere pan. Houd er rekening mee dat een grotere multicooker niet alleen meer werkbladruimte inneemt, maar ook minder efficiënt kan zijn voor kleine porties.

Kijk daarnaast naar de maximale vulhoogte. Bij gerechten die uitzetten, zoals rijst, peulvruchten, soep of stoofpotten, moet de pan nooit tot de rand gevuld worden. Bij drukbereiding is extra vrije ruimte essentieel voor veilig gebruik.

Bereidingsfuncties die echt verschil maken

Niet iedere multicooker hoeft alle denkbare programma’s te hebben. Belangrijker is dat de functies aansluiten op wat je normaal kookt.

Een functie voor snelkoken onder druk is handig voor peulvruchten, stoofvlees, bouillon, aardappelen en maaltijden die anders lang moeten garen. Door de hogere druk en temperatuur kan de bereidingstijd aanzienlijk korter zijn. Let daarbij op de mogelijkheid om druk en bereidingstijd handmatig in te stellen; automatische programma’s zijn nuttig, maar geven niet altijd voldoende controle.

Slow cooking is juist waardevol voor gerechten die rustig moeten garen, zoals stoofschotels, pulled vlees, sauzen en havermout. Een goede multicooker biedt hierbij minimaal een lage en hoge stand en houdt de temperatuur stabiel zonder dat gerechten aan de bodem vastkoeken.

Ook de sauteer- of aanbakfunctie verdient aandacht. Hiermee kun je ui, kruiden en vlees eerst direct in de binnenpan aanbraden, zonder een aparte koekenpan te gebruiken. Dat bespaart afwas en zorgt voor meer smaak, omdat je aanbaksels in dezelfde pan kunt verwerken.

Andere praktische functies zijn:

  • Rijst- en graanprogramma’s voor consistente resultaten bij rijst, quinoa of couscous.
  • Stoomfunctie voor groente, vis of dumplings.
  • Warmhoudfunctie voor momenten waarop niet iedereen tegelijk eet.
  • Uitgestelde start, vooral handig als ingrediënten al klaarstaan en je het gerecht later wilt laten beginnen.
  • Yogurt-, sous-vide- of bakfunctie, wanneer je deze bereidingswijzen daadwerkelijk regelmatig gebruikt.

Handmatige instellingen versus automatische programma’s

Automatische programma’s maken het apparaat toegankelijk: je kiest bijvoorbeeld een categorie gerecht en de multicooker stelt tijd en temperatuur in. Dat is prettig voor beginners, maar ervaren thuiskoks hebben vaak meer aan handmatige regelmogelijkheden.

Controleer daarom of je zelf de bereidingstijd, temperatuur of drukniveau kunt aanpassen. Vooral bij snelkoken is flexibiliteit belangrijk, omdat ingrediënten verschillen in grootte, versheid en gewenste gaarheid. Een apparaat dat zowel eenvoudige voorinstellingen als handmatige bediening biedt, blijft doorgaans langer bruikbaar.

Drukniveaus en stoomafgifte

Bij een multicooker met snelkookfunctie zijn veiligheid en drukregeling cruciaal. Een model met meerdere drukstanden geeft meer controle: een lagere druk is geschikt voor gevoelige ingrediënten zoals vis, eieren of sommige groenten, terwijl een hogere druk praktisch is voor stevige peulvruchten en vlees.

Let ook op de manier waarop stoom wordt afgeblazen. Sommige apparaten laten de druk snel ontsnappen, andere doen dit geleidelijk of bieden beide mogelijkheden. Snel ontluchten is handig wanneer groenten niet verder mogen garen. Natuurlijk drukverlies past beter bij soepen, bonen en vleesgerechten, omdat het koken rustiger stopt en spatten wordt beperkt.

De stoomuitlaat moet veilig van je handen en keukenkastjes af gericht kunnen worden. Plaats een multicooker tijdens gebruik nooit vlak onder bovenkastjes of direct tegen een wand.

Materiaal van de binnenpan

De binnenpan bepaalt mede het kookgemak, de duurzaamheid en het onderhoud.

Een pan met een antiaanbaklaag is licht, eenvoudig schoon te maken en prettig voor rijst, pap en gerechten die gevoelig zijn voor aankoeken. De keerzijde is dat de coating op termijn kan slijten, vooral bij gebruik van metalen keukengerei of agressieve schoonmaakmiddelen.

Een roestvrijstalen binnenpan is robuuster, vaak duurzamer en beter bestand tegen intensief gebruik. Hij is geschikt voor aanbraden op hogere temperatuur, maar ingrediënten kunnen sneller vastplakken als je onvoldoende vet gebruikt of te vroeg roert. Voor wie vaak vlees, ui en kruiden aanbakt, kan dit materiaal een sterke keuze zijn.

Controleer of de pan gemakkelijk uitneembaar is, een stevige bodem heeft en geschikt is voor de vaatwasser als dat voor jou belangrijk is. Een reserve binnenpan kan bovendien praktisch zijn wanneer je meerdere onderdelen van een maaltijd achter elkaar bereidt.

Gebruiksgemak en bediening

Een multicooker moet tijd besparen, niet extra ingewikkeld worden. Een overzichtelijk bedieningspaneel met duidelijke knoppen en een goed leesbaar display maakt een groot verschil in dagelijks gebruik.

Let op de volgende praktische punten:

  • De instellingen moeten intuïtief aanpasbaar zijn, ook tijdens het koken wanneer dat veilig kan.
  • De deksel moet stevig sluiten en eenvoudig los te maken zijn voor reiniging.
  • De afdichtring moet uitneembaar zijn, omdat deze geuren kan opnemen.
  • Onderdelen zoals ventiel, condensopvangbakje en stoomrooster moeten bereikbaar en schoon te maken zijn.
  • De behuizing en handgrepen moeten koel genoeg blijven om het apparaat veilig te verplaatsen.

Een apparaat met veel programma’s maar onduidelijke bediening wordt in de praktijk vaak minder gebruikt dan een eenvoudiger apparaat met goede basisfuncties.

Energieverbruik en snelheid

Een multicooker kan energiezuinig zijn, zeker bij gerechten die normaal lang op het fornuis of in de oven staan. De gesloten bereiding onder druk verkort de actieve kooktijd, terwijl de geïsoleerde behuizing warmte relatief goed vasthoudt.

Houd wel rekening met de opwarmtijd: een snelkookprogramma begint pas echt te tellen zodra de gewenste druk is opgebouwd. Bij kleine of snelle gerechten is een gewone pan soms sneller. Het voordeel van de multicooker zit vooral in gemak, constante resultaten en minder toezicht tijdens langere bereidingen.

Schoonmaak en onderhoud

Eenvoudig onderhoud is een belangrijk aankoopcriterium. Restjes in een ventiel of afdichtring kunnen geuren, lekkage of minder goede drukopbouw veroorzaken.

Maak na gebruik altijd de binnenpan, dekselonderdelen, afdichtring en het stoomventiel schoon volgens de instructies van de fabrikant. Laat het deksel los of ondersteboven drogen, zodat vocht en geuren niet opgesloten blijven. Gebruik bij een antiaanbakpan bij voorkeur zachte sponsjes en houten of siliconen keukengerei.

Wie regelmatig sterk geurende gerechten maakt, zoals curry, vis of knoflookrijke stoofpotten, kan baat hebben bij een extra afdichtring voor hartige bereidingen en een aparte ring voor neutrale of zoete gerechten.

Veiligheid

Een goede multicooker heeft meerdere ingebouwde beveiligingen tegen overdruk, oververhitting en onjuist sluiten van het deksel. Controleer of het deksel niet geopend kan worden zolang er druk in de pan zit en of het apparaat duidelijk aangeeft wanneer ontluchten nodig is.

Vul de pan bij drukbereiding nooit te ver. Vooral schuimende ingrediënten, zoals bonen, granen en sommige soepen, vragen om extra ruimte. Volg altijd de maximale-vulmarkering en gebruik voldoende vloeistof wanneer je onder druk kookt. Zonder voldoende vocht kan het apparaat niet goed op druk komen en bestaat het risico op aanbranden.

Accessoires en meegeleverde onderdelen

Accessoires zijn alleen waardevol wanneer je ze gebruikt. Een stoommandje is nuttig voor groenten en vis, een onderzetter helpt bij pot-in-pot-bereidingen en een maatbeker kan handig zijn voor rijst. Kijk vooral naar de kwaliteit en beschikbaarheid van vervangende onderdelen, zoals afdichtringen, ventielen en binnenpannen.

Een degelijk apparaat waarvan onderdelen later verkrijgbaar blijven, is vaak duurzamer dan een model dat veel accessoires bevat maar lastig te onderhouden is.

Waarom je deze review kunt vertrouwen

Deze gids is opgebouwd vanuit praktische kookprincipes en de eigenschappen die in dagelijks gebruik het meeste invloed hebben op resultaat, veiligheid en gemak. In plaats van te focussen op opvallende extra functies, ligt de nadruk op de onderdelen die bepalen of een multicooker daadwerkelijk vaak uit de kast komt: inhoud, temperatuur- en drukcontrole, schoonmaakgemak, materiaal van de binnenpan en veilige stoomafgifte.

Praktische beoordeling van gebruikssituaties

Bij de beoordeling van multicookers is gekeken naar de meest voorkomende thuissituaties: snel een maaltijd op tafel zetten, grotere porties bereiden, maaltijden vooruit koken en gerechten langzaam laten garen zonder voortdurend toezicht.

Daarbij is vooral gelet op hoe een apparaat presteert bij uiteenlopende bereidingen. Peulvruchten en stoofgerechten stellen andere eisen dan rijst, groenten of yoghurt. Een bruikbare multicooker moet daarom niet alleen een lange lijst programma’s bieden, maar ook voldoende controle geven wanneer een standaardprogramma niet precies past bij het recept.

Focus op herhaalbare resultaten

Een goede beoordeling draait niet om één geslaagd gerecht, maar om consistente resultaten. Daarom zijn criteria zoals gelijkmatige warmteverdeling, betrouwbare tijdinstellingen, stabiele drukopbouw en een goed werkende warmhoudfunctie belangrijker dan marketingtermen of een groot aantal voorgeprogrammeerde standen.

Ook gebruiksgemak telt mee. Een multicooker die lastig te sluiten, schoon te maken of te begrijpen is, verliest zijn voordeel in de dagelijkse keukenpraktijk. Hetzelfde geldt voor onderdelen die geuren vasthouden of moeilijk te vervangen zijn.

Transparante afwegingen

Er bestaat geen beste multicooker voor iedereen. Een compact apparaat kan ideaal zijn voor kleine huishoudens, terwijl een grotere inhoud beter past bij gezinnen of mealpreppers. Een roestvrijstalen pan is duurzaam en geschikt voor intensief aanbraden, terwijl een antiaanbakpan voor veel mensen prettiger is voor delicate gerechten en eenvoudig schoonmaken.

Deze gids maakt die afwegingen expliciet, zodat je kunt kiezen op basis van je eigen kookgewoonten in plaats van alleen op basis van het aantal functies of de laagste prijs.

FAQ

Is een multicooker hetzelfde als een slowcooker?

Nee. Een slowcooker is vooral bedoeld voor langzaam garen op lage temperatuur. Een multicooker heeft doorgaans ook die functie, maar kan daarnaast vaak rijst koken, stomen, aanbraden, warmhouden en in sommige gevallen onder druk koken. Daardoor is een multicooker veelzijdiger, terwijl een slowcooker eenvoudiger kan zijn voor wie uitsluitend langzaam wil garen.

Hoeveel inhoud heb ik nodig?

Dat hangt af van de hoeveelheid die je normaal bereidt. Voor kleine huishoudens is een compacte inhoud meestal voldoende. Voor gezinnen, maaltijdvoorbereiding of grotere stoofschotels is een ruimere pan praktischer. Houd er rekening mee dat je de pan bij drukbereiding niet volledig kunt vullen, en bij uitzettende ingrediënten nog minder ver.

Kan ik een multicooker gebruiken om vlees eerst aan te braden?

Ja, mits het apparaat een sauteer- of aanbakfunctie heeft. Dit is een belangrijke functie als je stoofgerechten maakt, omdat je vlees, ui en kruiden eerst kunt bruinen voordat je vocht toevoegt en verder laat garen. Zorg dat de pan goed heet is, werk eventueel in porties en gebruik voldoende vet om vastplakken te beperken.

Is koken onder druk veilig?

Ja, moderne multicookers zijn ontworpen met meerdere beveiligingen, zoals een vergrendeld deksel en bescherming tegen overdruk. Veilig gebruik blijft wel afhankelijk van correct vullen, voldoende vloeistof, een schoon ventiel en het volgen van de gebruiksinstructies. Open het deksel nooit geforceerd wanneer er nog druk in de pan zit.

Is een multicooker geschikt voor dagelijks gebruik?

Voor veel huishoudens wel. Hij is vooral handig voor rijst, soepen, stoofschotels, peulvruchten, gestoomde groenten en maaltijdvoorbereiding. Of hij dagelijks gebruikt wordt, hangt vooral af van de bediening en schoonmaak: kies daarom een formaat dat je makkelijk kwijt kunt en een apparaat waarvan de belangrijkste onderdelen eenvoudig te reinigen zijn.

Inhoudsopgave